Peterle im Kühlschrank

Um Petersilie über längere Zeit im Kühlschrank frisch zu
halten gibt es eine einfache Methode.

Man nimmt z.B eine Plasiktüte, ein Zip-Gefrierbeutel vom
Discounter ist eine perfekte Auswahl. Der läßt sich nach
einer Teilentnahme leicht wieder einfach verschließen. Da
hinein geben wir den Petersilie.
Das ganze kommt jetzt in die Gemüseschale unten im
Kühlschrank.

nach jeder Teilentnahme den Zip-Beutel immer wieder gut
verschießen und zurück in den Kühlschrank

Selbst noch nach 2 Wochen ist der Petersilie noch frisch
wie am ersten Tag.